问：何谓“二步做糙”?


答：石料加工等级，按园林定额规定可分为以下四个等级：(1) 打荒 → (2) 做糙 → (3) 剁斧 → (4) 扁光。
做糙——即用铁锤及铁凿对石料表面粗略地通打一遍，要求凿痕深浅齐匀。若作第二遍打凿，则称为二步做糙。