摘要:随着大型商业建筑在竣工后的使用过程中也出现了消防和功能实用等诸多实际问题,这就要求大型商业建筑的设计者在进行设计的过程中,要充分对建筑的使用功能进行全面的考虑和优化,逐渐完善大型商业建筑的消防设施,为人们提供更加舒适和贴心的购物和休闲的环境。 

  关键词:大型商业建筑;建筑设计;消防;建筑群; 

  中图分类号: TU2 文献标识码: A 

  商业建筑一般投资规模大,风险大,周期长,经营成功的回报也大,不同商业形态决定不同商业建筑的形式,而商业形态又取决与市场的定位,而定位的准确性,建筑师才能对商业建筑各种功能,设施要求有充分的了解和有效的组织。 

  一、大型商业建筑特点 

  一般来看,凡是用来经营商业活动的任何一个楼层的建筑面积只要大于等于五千平方米或者总建筑的面积大于等于一万五千平方米的商用建筑都可以称之为大型的商业建筑。大型的商业建筑根据不同的经营模式,可以分为商铺式与柜架式两种经营方式。按照不同的经营商品又可以分成两类:一类是百货、服装、日用品、家具、木制建材及粮油食品的可燃易燃类;另外一种是陶瓷、石质建材、钢材、水果、蔬菜等不可燃的商品类。 

  大型的商业建筑物具备规模大、人员流动量多、商品布置复杂、可燃物多、火灾发生蔓延速度快及人员疏散、扑救较困难的特点。针对这些特点,设计大型的商业建筑物时,应当建立在自防与自救的基础上,必须要采用可靠安全的防火措施。 

  二、大型商业建筑设计要点 

  1、大型商业建筑的功能和风格设计 

  由于大型商业建筑包含了办公、公寓、酒店、购物、娱乐、会所等多种功能,建筑面积大,使用人口较多,加上不同地域的商业建筑地区气候和文化需求不同,且商业空间不仅要在满足现阶段商业功能,同时还要适应未来商业变化的需求,因此大型商业建筑的设计难度及复杂程度都较大。在当前城市和商业都快速发展的今天,大型商业建筑的设计必须要精确定位建筑在城市中的整体业态功能,并使建筑内部业态之间、与外部社区以及与环境间呈现出和谐、共生和互补的状态,通过对建筑内部与外部流线的整合,体现建筑物鲜明的风格,力求在满足顾客多样需求的同时,做到功能化、人性化以及个性化的设计。成为具有特点的城市地标性建筑。 

  近年来,随着淘宝、团购等各大购物网站的普及,人们对现实中的购物场所要求越来越高;例如,2013年在西安市钟楼附近做的一个大型商业体,目前正在施工,此建筑处于西安市中心地段,消费者不仅对购物场所有一定的要求,同时开始注重餐饮、娱乐等附加功能,强调购物过程中的体验性与归属感,因此地上一至三层都为商业营业厅,四层至七层分别布置洗浴中心,KTV,餐饮;随着社会的发展,为了出行便利,大型商业的停车位紧张也是一大问题,所以我们在做此项目时,将地下三层及四层做为地下机械停车库,给消费者提供了更多的停车位;满足现代都市人群对休闲娱乐购物一体化的需求,使其在其中缓解工作和生活上的压力。 

  2、大型商业建筑空间设计 

  城市化进程在不断地加快,对大型商业建筑要求也越来越高。为了体现“以人为本”经营理念,现代空间概念重视顾客流动空间与商家营业空间的融合与渗透。通常情况下,消费者要求大型商业建筑的公共空间要具有开放性、私密性、舒适性以及娱乐性。为此,可通过提高商业空间的舒适度来提高消费者停留时间和消费次数,从而大致提高人流量和销售量的目的。 

  现就大型商业建筑空间设计的重要类型进行归类说明:(1)聚合性空间。聚合性空间是以一个空间为主导,其它空间在其周围聚集、向其靠拢。主导空间在形式上应当突出,如中庭空间、中央大厅等。(2)线性组合空间。线性组合空间主要采用一条路径将各个空间组合在一起。路径通常是直线式、曲线式或者拆线式的,当然也可以是明显的街道式。通过直线、曲线或拆线对空间内的各区域进行组合贯通。这种组合适用于空间小的结构,能有效利用空间。(3)辐射性空间。辐射性空间以大型建筑中心为圆心,向四周辐射展开,这种辐射性空间不受建筑形式的影响,辐射路线可长可短,有效节约了人们在建筑内步行的距离;形成以某一区域为中心的、可根据需求进行具体划分的空间。(4)环绕性空间。环线性空间通常是指大型商业建筑的路径在空间外形成一个环形路,商业空间沿此环形路布置,也可设计同时多个环形路,这样就是多环形商业路线,能有效利用空间。(5)并列性空间。并列性空间是指将空间并行排列,组合成的一种建筑风格,没有明显的主次区别,将各空间均匀分布在建筑中,形成很多独立的小空间。 

  3、大型商业建筑消防设计 

  大型商业建筑与普通商业建筑的差别较大,是一个组织精密、结构复杂、形态丰富的建筑综合体。具有体量较大;大面积外墙悬挂广告牌,导致窗口无法正常开启;功能复杂;可燃物多;场所营业时间滞留人员多;人员疏散困难、扑救难度大等特点。加上大型商业建筑周边与商品密集形成的超常规的火灾荷载,设备用电频繁等各种因素,使大型商业建筑的防火设计变得非常棘手。如何保障大型商业建筑设计的安全性能,是当前亟待解决的现实问题。 

  西安某综合展示中心是西安的第一个展示商业建筑群,该建筑群每个建筑的地下一层为停车场或设备用房,地上一至六层均为展示商业空间,根据需求分隔成商铺。建筑群总高度为33.80米,东西总长600.00米,中间由室外钢结构连廊将东西两侧分为300.00米长的两个相对独立的建筑群,建筑群南北宽为119.00米。总建筑面积为472000.00平方米;其中地下建筑面积为90800.00平方米;地上建筑面积为381200.00平方米。 

  为了解决疏散距离超长问题,我们将该项目的平面布局调整为由十二个相对独立的6层建筑组成的建筑群,南北方向建筑两两相对;共分为六组建筑由东向西“一”字形排开,十二个相对独立的建筑就形成以“鱼骨型”平面形式布局;且建筑与建筑之间设置消防车道,满足消防扑救问题(见下图)   

  这样,每一个独立的建筑其进深均不大于60米,满足规范对疏散距离的要求,且要求各独立建筑之间的间距大于《高层民用建筑防火设计规》要求的13米防火间距。每个建筑均应按要求设置环形消防车道和扑救场地。 

  为了满足现代商业要求的快捷、方便、舒适的要求,每两栋建筑间用室外连廊相接,两两相接,既形成了一个有机的整体,又满足了各建筑的独立性,同时连廊还起到了消防疏散的作用(相互借用)。 

  虽然消防问题解决了,但是这样的商业建筑档次较低,环境较差,舒适度不能满足现代人的要求、日常使用中能耗较大,运行费用较大,建设单位难以接受。建设单位提出要使该建筑外观上成为一栋,且要求屋顶封闭,以满足节能和舒适等多方面的要求。这样,上述问题的解决办法又失效了。为了满足消防规范的要求,且兼顾建设单位的实际需要,经过深入分析,我们认识到建设单位提出的是平时正常使用无火灾时的使用要求,符合《高层民用建筑防火设计规范》提出的是建筑发生火灾时的要求。最终,在省科技厅的指导下,我们提出采用一种平时封闭,火灾时可完全开启的屋顶天窗系统,该天窗系统得以顺利实现。 

  在大型商业建筑消防性能设计中主要的是明确防火安全性能;首先要确定设计目标;设计初期要根据建筑防火等相关规范,并根据火灾的性质对消防设施进行设计,较为复杂的设计更可以采用软件进行实况模拟测试。对设计方案的可行性进行分析评估和审核,最终确定最佳设计方案。针对商业火灾荷载大蔓延快的特点,安装自动喷水灭火系统,划分防火分区,采用封闭楼梯间或防烟楼梯间,阻隔火灾的发展。疏散楼梯是发生火灾时进行人员疏散的重要通道,必须确保其安全可可靠。疏散楼梯的数量要根据建筑物实际需要的疏散宽度进行设置,宽度由建筑物的用途确定,间距由疏散距离确定。尽量做到满足使用及规范要求前提下增大有效建筑面积。 

  结束语 

  设计优良的大型商业建筑对于调整城市空间结构、减少交通负荷、提高工作效率、改善工作生活环境,都具有积极作用。而且,一个好的建筑的出现,需要甲方、设计方、咨询方、施工方、政府规划部门等多方共同的协调和努力,缺一不可。作为设计师,最大的愿望还是希望一个作品能为城市留下一道亮丽的风景,能为市民提供一个他们喜欢的工作、生活的舞台。 

  参考文献 

  [1]闫蕾许王琦浅谈绿色建筑设计在商业建筑中的必要性大科技:科技天地,2011年第10期 

  [2]李武浅谈绿色建筑设计在商业建筑中的必要性中华民居(下旬刊),2012年第10期 

  [3]张天衡绿色建筑设计在商业建筑中的必要性分析城市建设理论研究,2012年第25期 

  [4]马晨霞树立绿色生态建筑设计的理念科技致富向导,2010年第05期 

  [5]GB50045-95(2005年版)《高层民用建筑设计防火规范》 

  [6]美国消防协会(NFPA)标准选译,中国消防协会