预算定额的编制方法及原理的主要内容是：概述、预算定额的编制方法(原理)、预算定额的组成及应用、单位估价表。
预算定额是指在正常合理的施工条件下，完成一定计量单位的合格产品所必须消耗的人工、材料、机械台班的数量标准。