建筑工程定额是一定的时间内和正常的施工条件下，为了完成一定计量单位质量合格的建筑产品，所必需要消耗的人工、材料、机械台班的数量标准。
定额的作用
1.定额是招投标活动中编制标底、投标报价的重要依据。
2.定额是施工企业组织和管理施工的重要依据。
3.定额是施工企业和项目实行经济责任制的重要依据。
4.定额是总结先进生产方法的手段。
5.定额是评定优选工程设计方案的依据。