定额是一种规定的额度。在工程建设领域存在多种定额，它是确定工程造价的重要依据。
一、定额的产生、概念、作用和特点。
物质资料的生产是社会活动的基础，任何产品在生产过程中都需要消耗一定的劳动和材料，将一定数量的劳动和物化劳动的消耗以及它的成果加以合理规定，就形成了定额，它反映了一定社会条件下的生产力的水平。
定额的概念
建筑工程定额是指正常的施工条件下，完成一定计量单位的合格产品所必须消耗的人工、材料和施工机械台班的数量标准。
正常施工条件：指生产过程按施工工艺和施工验收规范操作，施工环境正常，施工条件完善，劳动组织合理，材料符合质量标准和设计要求并储备合理，施工机械运转正常等。