建设工程合同是指发包方（建设单位）和承包方（施工单位）为完成商定的施工工程，明确相互权利、义务的协议。依照施工合同，施工单位应完成建设单位交给的施工任务，建设单位应按照规定提供必要条件并支付工程价款。
建设工程合同的作用主要是在平等、自愿、公平、公正、诚实信用和守法原则的基础上约定承包人进行工程建设施工，发包人按时支付工程价款，它是建设工程的主要合同，也是工程建设质量控制、进度控制、投资控制的主要依据。施工合同的当事人是发包方和承包方，双方是平等的民事主体。
建设工程合同管理是指企业对以自身为当事人的合同依法进行经济技术合同订立、履行、变更、解除、转让、终止以及审查、监督、控制等一系列行为的总称。
其中，订立、履行、变更、解除、解决争议、转让、终止是合同管理的内容；审查、监督、控制是合同管理的手段。
建设工程合同管理必须是全过程的、系统性的、动态性的。在工程建设中参与工程建设各方的经济技术往来，主要是通过合同形式进行的。一个企业的经营成败与合同及合同管理有密切关系。