土方量的计算是园林用地竖向设计工作的继续和延伸，土方量计算一般是根据附有原地形等高线的设计地形图来进行的，但通过计算，反过来又可以修订设计图中不合理之处，使设计更完善。
计算土方量的方法很多，常用的大致可归纳以下三类：体积公式估算法、断面法和方格网法。针对不同地形种类选择合适的土方量计算方法。
公式法估算：即把地形近似的假定为锥体、棱台、球缺、圆台等几何体，利用立体几何公式计算土方量。此法简单易于操作但精确度差，所以一般多用于方案规划、设计阶段的土方量估算。
断面法是以一组等距（或不等距）的互相平行的截面将拟计算的地块、地形单体（如山、溪涧、池、岛等）和土方工程（如堤、沟渠、路堑、路槽等）分截成“段”。分别计算这些“段”的体积。再将各“段”体积相加，以求得该计算对象的总土方量。此法适用于计算长条形单体的土方量。