首先每个公司报价模式不一样,我这里介绍下我习惯的一个报价流程

按照装修顺序
◆基础改造◆
旧家具等拆除
拆除墙体,挖半墙,
砌砖墙,粉刷抹灰
石膏板隔墙
铲墙
地面找平
包管道,开孔.
垃圾清运等
◆水电改造◆
水路部分,什么燃气预埋,排污管道改造,冷热水管改造及其配件详细项目
电路部分,电线管开槽.开关/插座/过线盒暗盒.4/6分电线管.照明/插座/空调/电话/电视/网络/音响线路铺设.集成信息箱.2P总开.漏电保护器.三相四线总开加漏电保护器.控开(断路器).视频分配器等等

◆厨房◆
吊顶(龙骨人工主材料)
防渗漏处理
墙地砖铺设,瓷砖专用填缝剂
门套,门.玻璃,门槛石.
厨房水槽及水龙头安装
厨房小五金挂件等安装
厨柜(现场制作,还有配件都要报价)---买的也可以,这里就不报价

◆卫生间◆
吊顶(龙骨人工主材料)
防渗漏处理
墙地砖铺设,瓷砖专用填缝剂
门套,门.玻璃,门槛石.
座便器坑距移位
淋浴房底座及花洒/龙头安装
浴缸安装、浴缸花洒/龙头安装
水池/台盆及水龙头安装
淋浴房挡水条
等等..

◆客厅餐厅过道◆
吊顶(平顶,一级,二级,曲线,饰面假梁都要分开)
窗帘箱
地板或地砖及踢脚线
电视背景,餐厅背景,沙发背景,玄关背景墙根据情况来定
玻璃

门套.
窗台大理石台板安装,大理石磨双边,大理石门槛及磨边

◆主次卧,书房,娱乐房◆
吊顶(平顶,一级,二级,曲线,饰面假梁都要分开)
窗帘箱
地板或地砖及踢脚线
背景墙,
有地台的也要报.
玻璃

门套.
窗台大理石台板安装,大理石磨双边,大理石门槛及磨边

◆阳台◆
吊顶,窗帘箱
墙地砖
防腐木地板
门槛

◆楼梯◆
木楼梯,或水泥楼梯基础.旋转楼梯基架
踏步板,立柱,栏杆.扶手.
自己在完善下

◆家具◆
鞋柜,酒柜.衣柜,储藏柜,书柜,阳台吊柜.电视柜等木做家具工程,

◆五金◆
不锈钢合页,家具铰链,抽屉轨道20寸,不锈钢挂衣杆,法兰.门吸,门锁,拉手.等

◆油漆◆
清水漆(门,门套,踢脚线,家具等木工油漆)
混水漆
顶面乳胶漆
墙面乳胶漆
彩色乳胶漆

◆安装工程◆
灯,开关面板,淋浴房,浴缸.等其他需要安装的..

下面就是直接费用,材料运输费用,环保检测费,管理费用,....总价

◆预算附件◆
主材表

扣板(卫生间和厨房)
墙地砖(卫生间和厨房及阳台等)
抛光砖(客厅)
配套踢脚线
加工费用
地板(卧室)
配套踢脚线
橱柜
墙纸
金属移门(衣柜或其他地方)
淋浴房
封阳台
楼梯
中央空调
(诸如淋浴房,封阳台,台盆柜等,视情况列如)
此项目不参与打折..

◆预算附件◆
客户材料选购表------此栏目根据客户需要是否制表(此为估价,给客户做参考,不计入合同)
灯具项目
客厅灯
卧室灯
餐厅...等一系列灯具产品.

龙头五金项目
...........
洁具项目
.......
开关面板项目
............
家具项目
.......
电器项目
........
绿化项目
........
软饰项目
.....比如窗帘....
...

以上为本人边回忆边手打.有遗漏的请原谅...我的报价分3块,也可以分4部分.分别是:
1,人工辅材部分
2.家具部分
3.主材部分
4.客户选购主材部分.
家具项目提出来,前面的人工辅材料部分的价格就显的低..家具嘛,客户可以选择哪些不做哪些做,这样操作也方便.主材全部提出来单独一表,不参与公司打折,如果全包倒除外...客户选购主材部分也单独列出来,一个是客户可以了解正个房装修下来多少钱,另外,项目清晰有助于客户准备钱买什么,一目了然..同时由于项目很多,客户可能甩给你全部包了,这也是个大项目..不过操作要谨慎,要质量保证和发票...对客户负责,这种我比较头疼...
其中很多项目可增可减..项目大项分开,比如家具提出来报价,另算油漆也可.

其实我也算多此一举了..一般装修公司都有以上的项目,或许更全面..如果楼主想学习报价,建议你拿个本本,问下经理,当前报价上的项目单价,其实公司规定的预算摸板很简单,单价已经制定好,你只需要计算面积填进去就可以了..
做报价其实跟自己的设计施工经验有关,特别是碰到比较生的项目,后面的备注就这样你自己去写了,其实也就是些施工材料和方法而已...

最后提醒:切记别漏项目,漏项的损失一般是设计师承担了,也有的公司会承担一部分,当然这是在找客户追加金额失败的情况下会内部消化或者你买单!

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆回楼主◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
各项目装饰材料价格在各公司预算里都有,比如
  项目    数量 单位  单价 主材 辅材 人工 备注
顶面乳胶漆 10    M2     20.5   6.9    3.6    10 ....

同样诸如大理石,地砖电线等等,都已经罗列好价格项目了,你就不需要在计算.
当然另外一种情况是需要你计算的:
比如电视背景墙..这个公司没办法定,两种报价方式,
1.按项目报价.数量为一,单位为项.填个单价.主材辅材人工就不填...
2.正常报价方式,需要你计算这个背景墙的成本,比如最简单的背景墙,2米*2.4米高的简单石膏板抽缝造型.出墙4公分
                    先算底,木工板需要2张打底,需要2张石膏板做面,
                                  木工板2张*90=180   石膏板2*70=140
                                    主材料总成本是320,人工160 辅材20
                                  总价是500在乘130%=650元....总价出来了,按平方算单价在分项填入.

你问各项装饰材料怎么算,我就疑惑了..预算上都列的那么清楚,还要算什么,剩下的造型类也跟你讲了我的算法.还有其他的比如现浇楼板,楼梯,地平.还有绿化用的草皮.还有钢材,石材.这些单价需要你询问项目经理或者问问材料商就可以了.
如果你是设计师,或者你想做设计师.以上的介绍足够你先上手了.不懂的直接问经理,比在这里求助快多了..
但........
你是客户的话,我在给你怎么讲,我也不知道,项目太多,每项价格都不好说清楚.建议你弄个装饰预算,把单价乘以70%一般就是成本价格了.如果你想以这个成本价格做装修,没人愿意给你做.一般公司毛利润就在20%--30%,黑心的会达到50%,工装一般在30%-50%..记住是毛利,还有工人工资,项目经理工资,设计师工资,公司纯利润等....
(每种材料市场价格不一样,还有地区不一样,材料价格也有差异.要跑市场算自己家成本的话,你估计要累死..)