建筑环境与设备专业是培养学生能够适应21世纪我国社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、有创新意识的建筑环境与设备工程专业高级技术人才。能够从事工业与民用建筑的暖通空调系统、燃气、制冷和建筑热能供应系统的设计、安装、调试、运行管理；建筑自动化系统的方案制定，具有初步的应用研究与开发能力。能够在设计、研究、安装、物业管理以及工业企业等单位从事技术与管理工作。学生要掌握建筑环境与设备的基础理论，具有多种建筑设备系统的设计、施工调试和运行管理的能力，同时具备一定的计算机、电子、机械和建筑方面的知识与技能。而建筑环境与设备专业的生产实习是在基础理论课教学内容部分完成后进行的，是十分重要的实践教学环节，在本科基础理论课部分完成与生产实习完成后进行，为学习专业基础课和专业课打下一定的基础，对本专业有一个感性与理性的认识，为促进学生掌握暖通及空调工程的理论和技术，具备运用专业理论知识解决工程实际问题的能力和综合运用相关专业知识的能力在完成部分理论教学和其他实践环节的同时，进行为期一周的集中生产实习，同时按排学生利用寒假进行自己找单位进行参观实习，培养同学的独立工作能力与获取知识的本领。通过生产实习进一步加深对专业的认识，使学生热爱本专业，并为学好本专业创造条件。
一、生产实习目的要求
生产实习是高等学校教学计划中的重要组成部分，是学生在学完教学计划规定的全部课程中所必须进行的一个实践教学环节。生产实习的目的和要求在于：
1)通过生产实习，使学生进一步巩固加深所学的基础理论、基本技能和专业知识，使之系统化、综合化；并为以后的专业基础理论打下基础。
2)在生产实习过程中培养学生独立工作、独立思考并运用已学的知识解决实际问题的能力，同时培养学生独立获取新知识的能力；
3)通过生产实习，使学生树立起严肃的科学态度、正确的思维方法和踏实认真的工作作风；
4)建筑环境与设备专业的生产实习，是需组织学生通过对给空调设备厂、建筑物室内暖通空调设备和系统的参观，了解给建筑环境与设备专业的概况，加强同学们对本专业的了解.明确学习专业知识的目的性，提高专业学习热情和信心，拓宽专业的知识面。这次由同学自己联系企业公司来完成，遇上专业问题可联系老师。
5)生产实习过程中要求学生参观、了解各类建筑设备、建筑物及其建筑设备生产工作过程、设计思路，通过生产实习的过程，增加同学们的实践知识，增强感性认识，加深对专业的认识；生产实习中应虚心向工人及技术人员学习，通过实习丰富自己的实践经验，让自己在实习中接触社会，并了解本专业现状及发展动态。通过生产实习了解本专业所涉及的领域，知道本专业所要从事的设备、工作性质、今后需要掌握的基本理论与实践知识。
二、生产实习的内容和时间安排
通过一周的上课与参观，对本专业的主要方向有初步了解，认识专业基本的设备，对专业的空气调节设备与系统、空调用的制冷技术设备与系统、通风除尘设备与系统的初步认识。
实习内容
1、参观空调设备厂的生产工艺流程，了解生产设备与建筑物的关系、作用及相互之间的联系；
2、参观已运行的暖通空调建筑，了解其功能作用及使用情况；
3、参观暖通空调主要设备、附助设备的安装与系统组成；
4、通过正规的培训实习考证，学到对设备性能、作用、常见故障判断排除的技能。