通过已学的空调用制冷技术知识，对制冷循环的各个部分行设计。以蒸汽压缩式制冷的热力学原理为基础，在实际的生活例子中进行制冷系统及机房的设计。包括有压缩机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀及其他辅助设备的选型和计算，制作出一个相对合适的制冷系统。由于地域的差别，气候条件的不同，城市能源结构与政策都影响着对空调制冷系统的设计。
随着经济的发展和人们生活质量的提高，环境污染问题、能源紧张问题和食品安 全问题越来越引起世界各国人民的关注。制冷空调行业发展的趋势是节能、环保和安全。本文主要对本北京南苑酒店制冷系统运行与管理问题进行探。
介绍了北京南苑酒店空调通风系统方案。从酒店所在进行分析，夏季时载冷剂和蒸发器的热交换情况，对冷却塔与室外空气的显热和潜热交换原理，冷冻水与冷凝器之间的热交换情况，与酒店的所需功率与环境要求对其仪器与制冷剂进行初步的选择。进行分析并得出总结用于设计。