燃烧是能源利用的一种主要形式。随着经济的发展，对于能源的需求日益加剧。但大量燃烧导致能源利用过程中存在严重的环境问题，因而对燃料的洁净燃烧技术提出了新的、更高的要求。
近年来，正是这种需求极大地推动了燃烧科学的发展，使燃烧领域的新成果、新技术不断涌现。
浙江大学工程热物理学科是我国进行燃烧理论与技术研究和开发的重要基地，特别是近些年来，在煤与生物质的循环流化床燃烧、煤浆燃烧理论与技术、煤粉燃烧理论与技术、燃烧过程数值计算、煤的催化燃烧理论和应用、燃烧过程非线性理论研究等方面进行了大量的、深入的研究，承担了国家“六五”、“七五”、“八五”、“九五”诸多重大攻关项目，国家自然科学基金项目，国家攀登计划项目等一系列研究，并取得多项具有国际先进水平的研究成果。本书是作者多年来在这一领域研究成果和心得的总结，书中很多材料来自于国内外近期公布及发表的科学研究成果和论文。