酒店能耗费用是酒店主要支出费用之一,在常规情况下,此费用占酒店营业额的8-15%左右,所以,降低能耗费用是酒店盈利的一大举措,是酒店营运的必然走向。分析酒店一年多的运行情况,建议采取以下方法,进一步完善本酒店的节能降耗的举措。
一、 水
  1、 调整附楼卫生间蹬位冲洗阀门的开启度,使冲洗水流量合理、够用。
  2、 在酒店马桶水箱内安放矿泉水瓶,减少马桶冲洗水的水量。
  3、 酒店各使用区域马桶定期做是否有长流水的检查,杜绝漏水的现象。
  4、 把员工餐厅的用水接入生活用水水表,降低用水成本。
二、 电
  1、 降低室内温度标准,夏季控制在26-28度。
  2、 中央空调系统在小负荷时采用“单冷冻-单冷却”的运行模式,降低空调系统电能的耗用。
  3、 减少阀门,过滤器阻力,使中央空调系统系统处于良好的工况状态。
  4、 根据环境温度情况实时、动态运行冷水机组,和各区域风机。
  5、 定期做好风机盘管过滤网、翅片的清洁、保养工作。
  6、 缩短光彩灯饰系统的运行时间:现19:00-23:00改为:20:00-22:00。
  7、 减少射灯、白织灯,提高节能灯的使用。
  8、 了解和采用新的节能技术和设备,如照明节电器等,达到节能的目的。
  9、 凌晨2:00以后停用一部主楼客梯。
  10、 完善餐饮部、人力资源部、房务部部分水泵的过载保护装置。
三、 气
  1、 降低室内温度标准,冬季控制在16-18度。
  2、 降低热水锅炉和采暖锅炉的出水温度。热水锅炉出水温度42-46度,采暖锅炉出水温度36-42度。
  3、 定期对锅炉和燃气用具进行检查维修,保证其良好的工况状态。
四、 其它
  1、 部门发动员工,共同做好节能工作,使全酒店形成良好的节能氛围。
  2 部门明确专门的节能负责人,加强检查监督,严格管理,严格要求,做好巡视检查记录。