该食堂楼梯采用钢楼梯，为双跑楼梯，楼梯形式为梁式楼梯。楼梯间的层高为4.2m,楼梯梯段水平投影长3790mm，斜梁倾角a = arctan(2100/3790)=29°，楼梯宽度1788mm。踏步宽度280mm、高度150mm。平台宽度2075mm。