表观密度：材料在自然状态下单位体积的质量。
体积安定性：水泥在凝结硬化过程体积变化得均匀程度。
凝结时间：分为初凝和终凝。初凝时间（见下），终凝为水凝加水拌和气至水泥浆固结产生强度所需的时间。
抗渗性：材料抵抗有压介质（水、油等液体）渗透的性质。
初凝时间 ：水泥加水拌和时起至水凝浆开始失去可塑性所需的时间。
混凝土拌合物和易性 ：正常的施工条件下，混凝土拌和物便于施工操作并获得质量均匀，成型密实的性能。