砌体工程是指砖、石和各类砌块的砌筑。
所用的主要材料是块材（各种砖、石、各种砌块）、板材和砂浆。
优点：由于砌体结构取材方便，造价低廉，施工工艺简单，又是我国传统建筑施工工艺，故仍大量采用。
不足之处：自重大，手工操作，工效低，烧砖多毁坏土地、浪费资源，难以适应建筑施工工业化的发展趋势。