摘要:本文是作者近几年的工作经验总结的,主要针对商业建筑设计的理念、内外部空间、结构、防火等几个方面进行了论述。 

  关键词:商业建筑;建筑设计;结构设计;防火设计;内外部空间 

  一、目前商业建筑设计存在的问题 

  1.外观设计失败。一些商业建筑缺乏特色,呈雷同化趋势,有些则是为了达到吸引眼球和销售的目的,外观形象极尽花哨,忽视其基本使用功能。 

  2.内部空间处理不当。有些商业建筑的空间处理较为草率,平面局促,不符合商业建筑大开间的使用要求。人们经常会看到一些商业建筑由于空间结构不灵活无法随着使用需求加以变化,只能闲置或者挪作他用。 

  3.防火安全设计不完善。防火安全设计是商业建筑设计的重要方面。近几年商业建筑火灾频发也引起了人们的广泛关注。商业建筑的特殊性质,决定了其寸土寸金的商业价值。很多开发商正是基于这一点,为了扩大商业面积,而更改或减少防火设计或设施的配置。这样势必造成火灾的隐患。 

  二、商业建筑设计应遵循的理念 

  商业建筑应以人为本。对于商业建筑及其环境的创造,“以人为本”应该是其设计构思的出发点,也是最终检验商业环境优劣的标准。商业建筑设计并非消极被动地应付居民需求,而是要积极主动地去发现更多的可能性需求,使用者可以从设计者提供的可能性需求中去满足他们的真正需求。只有“以人为本”满足人们的需求,才能吸引更多的顾客,只有吸引来更多的消费者,满足他们多元化的需要,才能获得更大的商业效益。成功的商业建筑项目应是一个具有鲜明文化内涵的建筑物,也是对一个地区、一个时期文化艺术的浓缩,对延续历史文脉、彰显时代风貌、传播物质文明和精神文明起到积极作用。 

  三、商业建筑的外部空间 

  1.商业建筑的入口设计。建筑入口是建筑的重要组成部分,它一方面反映了建筑的风格,另一方面作为建筑与人身体及心理的直接接触点,它给人以心理暗示从而引导人的行为,若在深层次上研究,它涉及到了建筑美学,环境心理学,形态和视觉关系等众多学科领域,是多种学科的边缘,也是他们的交融之处。 

  (1)整体性和协调性。整体和协调意识在当今城市建筑活动中特别重要,建筑是由多种元素有机结合而成的整体,建筑入口是其中一个重要的元素。建筑入口空间不论是从功能上,还是从形式上,都要和整体空间结构相统一。事物的存在发展是相互依赖的,城市空间与建筑空间同样是需要相互融合的,城市和建筑的发展需要维持着一种互生,互变和共生的动态平衡关系,入口空间作为商业建筑和城市空间的结合点,正是这种融合共生的哲学观在建筑中的集中体现。入口布局的位置是商业建筑总平面布局的一个重要组成部分,有制约因素是基地周围环境对建筑总体布局的综合影响结果,如城市干道的位置,街道界面的连续性和标志性,道路转角的处理方式,城市重要建筑和景观广场的位置,周边己有的建筑和历史文脉的制约条件,日照间距的制约条件等。 

  (2)强化视觉形象。入口是商业建筑给予人们的第一印象,它影响到人们对建筑以及购物的整体印象。平凡简单的建筑入口,往往淹没于城市的繁华之中,不能引起人们的注意。许多商业建筑都将入口放在了非常突出的位置,在入口的形体和装饰上,都进行了强化处理,希望通过入口的设计,吸引更多的人流,带来更多的商机。 

  一般来说,一个建筑入口只有一处重点,其他的要素主要起着呼应和衬托的作用,因此我们在设计的时候就要分清主次,对关键的、需要强化的重点突出处理,取得良好的视觉效果。入口形式的重点可以是附属物设置、形体组合,也可以是光影关系、色彩等。 

  建筑入口外部空间如果有丰富的层次能给人以充实和深远的感觉,它让视觉不能一览无余,而是给路人一种意犹未尽的感觉,是一种挑逗和诱惑。丰富的外部空间层次还能增加空间的多样性和充实感。研究表明,人们更愿意停留在多变的复合空间内。丰富的层次,可以是空间的组合、入口构架的层次组合,也可以是虚实的变换、视觉元素的反复强调等等。具有丰富层次的入口,体现了建筑形式的多样和饱满,给人以一种源自东方哲学的技巧,是一种含蓄的,渐进的对美的体验。需要说明的是,绝大多数的入口形式都是以追求建筑美为最后效果和目的的。 

  (3)多样性。商业入口空间环境的设计需要遵循多样性的原则,保持功能与空间特色的多样性,强调不同商业功能规模的混合、不同审美意向的混合、多样的商业公共空间环境以及能够积聚各种人和各种活动,恢复自然有机的城市状态。 

  2.商业建筑的外部总平面设计。大型商业建筑应设置在交通枢纽和其他交通方便的地带,应有不少于两个面的出入口与城市道路相邻接,且有不少于1/4的周边总长度和不少于两个出入口与一边城市道路相邻接,以方便商业建筑的流线组织及顾客从不同方向接近和离开。环形消防通道应≥4m。总平面流线组织布置中,应组织好顾客、商品、员工三者的运行路线。 

  3.商业建筑外部空间设计。人们不仅仅需要一个购物的场所,更是需要具有一定品位和特色的环境,在其中进行娱乐、游憩、交往,并从中获取信息。外部环境主要包括开放空间、界面处理、无障碍设计、小品雕塑等方面。这几个方面都需要建筑师加以认真研究的。 

  四、商业建筑的功能与内部空间设计 

  常见的商业建筑有小型综合商店、百货商店、大型购物中心、专卖店、超市等。它们各有独特的属性,但在某些方面又有共同之处,如小型综合商店在规模,商品种类上小于百货商店,但在框架的组织布置、营销方式上却有某些共同的处理;独立的专卖店与购物中心的店中店及百货商店中围合除的半开敞的品牌空间,具有相同的经营理念和设计方法。 

  商业建筑内部空间设计中特别要注意营销空间的设计。营销空间也称营业厅,是整个商店建筑的核心。销售是营销空间最基本的功能,营销空间又可细分为:购物空间、交通空间、展示空间、休闲空间、文化教育空间和服务空间,各空间的组织应使顾客流线畅通,通道出入口明确,利于商品的陈列和促销及营业员的销售服务。就营业厅的空间形式一般有长条形、大厅式、中庭式、单元式和错层式。营销空间的划分有几种方法:(1)利用框架设备或隔断划分。(2)以竖向插入空间的手法划分。(3)利用顶棚、地面的处理划分。营业厅柱网的布置一般有8400*8400、8000*8000、7800*7800、7500*7500等几种。营销空间的设计包含以下内容:   1.交通空间的设计。营业厅的交通与流线组织密度有关,室内空间的序列组织应清晰有次序感,交通空间应顺畅,流线组织应明晰直达,并使顾客顺畅地浏览选购商品,迅速、安全地疏散。在满足正常经营次序的需要外尚应考虑应急的消防、地震等安全疏散的要求。营业厅的交通空间包括水平空间和垂直空间,水平交通空间是指同层内的通道,垂直交通空间是指不同标高空间的垂直联系,如楼梯、电梯和自动扶梯,它们都是引导顾客人流的重要功能构件。在室内空间中主要通过框架的布置划分水平交通空间,框架的布置应形成合理的环路。垂直交通工具应与各层通道有便捷的联系,形成整体的交通组织,符合国家有关规划的要求。 

  2.展示空间的设计。商品陈列室商业建筑内部环境设计中的重要组成部分,设计的重点是橱窗设计。 

  3.服务空间设计。营业厅的服务间内设有一些附属设施,分为顾客附属设施和特殊商品的销售需要的设施,它们在商品销售及提高环境质量、满足顾客需求方面具有重要作用。 

  4.休闲空间设计。商场中的休闲空间分为休息、娱乐、餐饮、健身、文教等空间,休闲空间在现代大型商场、超市中越来越显得重要,以满足功能的需求。 

  5.营业厅无障碍设计。商场作为社会服务性建筑,应使所有的群体均能享受服务,残疾人体为特殊群体,应与正常人有同样的地位和平等的社会服务。 

  五、商业建筑的结构设计 

  商业建筑结构设计是工程成败与否的一个重要环节,结构作为建筑物的骨架是建筑物安全的可靠保证,如果设计不当房屋会出现裂缝、倾斜,甚至倒塌造成人员的重大伤亡,因此结构设计不但影响建筑的使用功能与造型美观,更重要的是直接影响到顾客及工作人员的生命安全。商业建筑的类型多种多样,按承重结构的材料不同可分为网架结构、框架结构,底层框架上部砖混结构以及纯砖混结构等。多种钢筋混凝土框架结构形式,其特点是平面布置灵活,使用方便。大跨度结构,多用于大型的批发零售市场、大型批发市场以及大型综合性的集购物、休息、娱乐于一体的综合性百货商店的顶层或中庭的采光顶层等。由于这一类商店要求的使用跨度较大,所以多采用网架结构形式,轻型钢架结构形式等,它的特点是自身轻、跨度大,能满足大跨度的使用要求。 

  六、商业建筑的防火设计 

  商业建筑的防火设计是消防重点,商业建筑具有以下特点:1.建筑空间大,管井纵横,火灾蔓延速度快。2.可燃物品多,燃烧猛烈,对建筑物破坏力大。3.人员聚集,疏散困难,易造成群死群伤的严重后果。4.功能复杂,用电设备多,起火隐患多。5.内部消防设施不完善,消防灭火力量弱,扑救难度极大。商业建筑防火设计要点及措施:1.正确确定建筑物耐火等级,选择达到一定耐火极限的构件。2.合理确定商业建筑的总平面布局。3.在平面布置时考虑重点部位的防火。4.合理划分防火、防烟分区,正确设置防火分隔。5.采取必要的安全疏散措施。6.采取排烟技术措施,有效地减少并控制烟气危害。7.设置必要的自动消防设施。8.室内装修防火设计。9.集贸市场防火设计。商业建筑防火设计上国家有非常明确的法律法规,在耐火等级、防火间距、防火疏散、安全出口、防火设备等方面都有详细的规定。耐火等级分为四级,一级最高四级最低,耐火等级越高防火要求也越高。商业建筑一般都为一、二等级,耐火要求较高。多层商业建筑地上部分一个防火区间最大允许建筑面积为2500平方米,设置自动报警与自动喷淋灭火系统,可增加到5000平方米,底层可增加至10000平方米。高层建筑内的地上部分商业营业厅,当设置火灾自动报警与自动灭火系统,且采用不燃烧或难燃烧材料装修时,地上部分防火分区的允许最大建筑面积为4000平方米。高层裙房依据高规第5.1.3条,当其与高层建筑之间设有防火墙等分隔措施且设有自动喷水灭火系统时,防火分区的允许最大建筑面积为5000平方米。地下商店设置自动报警与自动喷淋灭火系统,且建筑内部装修符合GB50222-95规定时,防火分区允许最大建筑面积可增加到2000平方米 

  七、商业建筑的通风空调设计 

  商业建筑内顾客流量大,空气极易污浊,为了保证室内空气清新通畅,冷暖适宜,应采用空气净化措施,进行通风系统的设计。通风来源可以分自然通风和机械通风。采用自然通风可以节约能源,保证商业建筑内部适宜的空气,一般小型零售店铺多采用这种通风方式。而有条件的现代化大中型零售店铺,在建造之初就普遍采取紫外线灯光杀菌设施和空气调节设备,用来改善零售店铺内部的环境质量,为顾客提供舒适、清洁的购物环境。 

  商业建筑的通风空调设计应遵循舒适性原则,冬季应达到温暖而不燥热,夏季应达到凉爽而不骤冷。否则,会对顾客和职员产生不利的影响。如冬季暖气开得很足,顾客从外面进零售店铺都穿着厚厚的棉毛衣,在店内呆不了几分钟都会感到燥热无比,来不及仔细浏览就匆匆离开零售店铺,这无疑会影响零售店铺销售。夏季冷气习习,顾客从炎热的外部世界进入零售店铺,会有乍暖还寒的不适应感,抵抗力弱的顾客难免出现伤风感冒的症状,因此在通风或空调设计时,维持舒适的温度和湿度是至关重要的。