本分册对每类设备和构件， 原则上选择一 种先进的产品作为编制施工安装图的依据，当采用其他类似产品时，可以参考使用。
本分册中设备仅表示外形尺寸，设备及非标零部件的加工应按有关加工图纸进行。
本分册中工艺冰水指水温介于0C-7C之间人工制得的低温水。
本分册适用于小型的食品冷藏库(冷藏间公称容积小于5000m )采用以氢氟烃及其混合物为制冷剂的制冷工程及空调制冷工程，不适用于以氨为制冷剂的大型冷藏库制冷工程及低温实验室等有特殊要求的制冷工程。