XX(福建)食品有限公司Ⅲ期工程由XX(福建)食品有限公司工程负责筹建，福建省建设工程管理有限公司负责施工阶段质量、投资、进度控制监理工作，莆田市地质工程勘察院负责体地质勘察，福建超平建筑设计有限公司负责设计，上海扬子江建设集团有限公司负责总承包工程施工，万友消防技术有限公司负责消防专项分包施工。
XX(福建)食品有限公司Ⅲ期工程位于莆田市秀屿区榜秀路太湖工业园区（榜秀路、枫笏路交口）。总建筑面积35189M2（详见表1：建筑面积统计表）。工程总预算投资约4000万元 。