本文对变形监测目前的主要应用技术与方法进行了概述，对变形监测各项技术的未来发展趋势进行了一定论述。经过对XX餐厅出现的墙体裂缝、餐厅漏水等问题的实际考察后，设计出了餐厅的沉降观测及数据处理的具体方案，并对首期观测数据进行了分析处理，对餐厅的后期观测和问题的治理给出了一定建议。